250 Món Ăn Ngon Được Nhiều Người Ưa Thích PDF

250 Món Ăn Ngon Được Nhiều Người Ưa Thích

Món ăn thật đa dạng, dưới các phương pháp chế biến khác nhau, món ăn mang các phong vị khác nhau. Có những món ăn gần như kéo dài suốt bữa ăn mà không thấy ngán, có thể điều chỉnh dễ dàng theo ý thích từng người, định lượng và chất tùy ý, nguyên liệu dễ kiếm, chế biến lại nhanh, đơn giản. Có món chỉ dùng vài loại nguyên liệu thông dụng mà chế biến nhiều cách chọn lọc ai cũng thích; từ đơn giản đến phức tạp, đủ các loại. Khác hẳn với món ăn cầu kỳ khác, cuốn sách nhỏ này sẽ giới thiệu những món ăn nhiều người ưa thích. Với cách hướng dẫn tỉ mỉ, dễ hiểu, bạn có thể tự làm lấy những món ngon, lạ miệng, bên cạnh những món tùy chọn khác cho người thân của mình dùng trong lễ tiệc hoặc những ngày vui.

Mục lục:

BÍ QUYẾT CỦA NGƯỜI NỘI TRỢ

I. Bí quyết mua thực phẩm

II. Bí quyết bảo quản thực phẩm

III. Bí quyết sơ chế thực phẩm

CÁC MÓN ĂN ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI ƯA THÍCH

• Chương I – Các món ăn từ thịt lợn

• Chương II – Các món ăn từ thịt bò

• Chương III – Các món ăn từ gia cầm

• Chương IV – Các món từ thịt dê, chó, thỏ

• Chương V – Các món ăn từ thủy sản

• Chương VI – Các món ăn từ rau, củ, quả

Mời bạn đón đọc.